Vino Blanco Pizzorno Don Próspero Sauvignon Blanc 2018 750 mL

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Vino Blanco Pizzorno Don Próspero Sauvignon Blanc 2018 - 750 mL
Disponibilidad: Indisponible
Marca: Pizzorno
Corte proveniente de la elaboración de tres parcelas diferentes con distintos grados de madurez del viñedo en Canelón Chico. Cosecha manual, racimos seleccionados, ingreso a bodega en las primeras horas del día, para llegar con temperaturas muy bajas. Posterior al despalillado se realiza una maceración de piel por 12 horas a 10° C, antes de proceder al prensado, para lograr una mayor extracción de aromas. Prensado directo...
Concentración
Alcohol 12.5%
Cosecha
2018
Uva
100% Sauvignon Blanc
Volumen
750mL
Audio
750mL
Chip
Alcohol 12.5%
Frecuencia 4G
2018
Memoria
100% Sauvignon Blanc
País
vino del país Uruguay
Uruguay
MÁS INFORMACIÓN
Código de Barras
7730902910079
Concentración
Alcohol 12.5%
Cosecha
2018
Dimensiones
Botella: 30.5 x 7.5 x 7.5cm
Origen
Uruguay
Peso
Botella: 1.150g
Tipo
Blanco
Uva
100% Sauvignon Blanc
Volumen
750mL
Audio
750mL
Chip
Alcohol 12.5%
Color
Botella: 30.5 x 7.5 x 7.5cm
Conectividad
Uruguay
Frecuencia 2G
Blanco
Frecuencia 4G
2018
Memoria
100% Sauvignon Blanc
Modelo
Botella: 1.150g
Sensor
7730902910079
DESCRIPCIÓN
Corte proveniente de la elaboración de tres parcelas diferentes con distintos grados de madurez del viñedo en Canelón Chico.

Cosecha manual, racimos seleccionados, ingreso a bodega en las primeras horas del día, para llegar con temperaturas muy bajas.

Posterior al despalillado se realiza una maceración de piel por 12 horas a 10° C, antes de proceder al prensado, para lograr una mayor extracción de aromas. Prensado directo, desfangado y posterior sembrado de levaduras seleccionadas, fermentación durante 21 días a 11° C.

Color piel de limón.

Un intenso aroma a frutas tropicales como pomelo, melón y cítricos.

En la boca podemos encontrar delicados sabores a durazno y naranja con un final persistente. Acidez equilibrada.

Ideal para acompañar frutos del mar, ensaladas verdes y aperitivos.

Beber fresco a 12° C.
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