Vino Pulenta La Flor Sauvignon Blanc 2016

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Vino Pulenta La Flor Sauvignon Blanc 2016
Disponibilidad: Indisponible
Marca: Pulenta
La Flor Sauvignon Blanc presenta un color amarillo con matices verdosos, de gran intensidad aromática que nos recuerda cítricos como pomelo, lima y limón, con notas a frutas tropicales como ananá o maracuyá. De una presente acidez que resalta su frescura, con buena presencia en boca Producidos con uvas proveniente de viñedos de finca «La Zulema», Agrelo, Luján de Cuyo y «Viñedos de Don Antonio», Valle de Uco a una altura sobre e...
Concentración
Alcohol 12.0%
Cosecha
2016
Uva
Sauvignon Blanc
Volumen
750 mL
País
vino del país Argentina
Argentina
MÁS INFORMACIÓN
Código de Barras
7798108253574
Concentración
Alcohol 12.0%
Cosecha
2016
Dimensiones
Botella: 7 x 33 x 7 cm
Origen
Mendoza - Argentina
Peso
Botella: 1260g
Tipo
Blanco
Uva
Sauvignon Blanc
Volumen
750 mL
DESCRIPCIÓN
La Flor Sauvignon Blanc presenta un color amarillo con matices verdosos, de gran intensidad aromática que nos recuerda cítricos como pomelo, lima y limón, con notas a frutas tropicales como ananá o maracuyá. De una presente acidez que resalta su frescura, con buena presencia en boca

Producidos con uvas proveniente de viñedos de finca «La Zulema», Agrelo, Luján de Cuyo y «Viñedos de Don Antonio», Valle de Uco a una altura sobre el nivel del mar de 980 mts en Viñedos de Agrelo y 1.200 mts Valle de Uco.

Cosechado a partir del día 28 de enero del 2016.

Brix: 20,7°

Cosecha manual en cajas de 18 kg.

VINIFICACIÓN
Cosecha y selección manual de racimos.

Cosecha en tres etapas, para lograr las diferentes características que es capaz de desarrollar esta variedad.

Fermentación alcohólica a bajas temperaturas en tanques de acero inoxidable.

Sin fermentación maloláctica.

Sin añejamiento en madera.

Acidez total: 6,35 g/l (ácido tartárico).

Ph: 3,35

Azúcar: 1,8 g/l

Embotellado: Junio del 2016.

Producción: 1.500 cajas.
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